旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀通過電子調(diào)速,使燒瓶勻速旋轉(zhuǎn),在加熱鍋加熱,使瓶內(nèi)溶液蒸發(fā)后再冷凝回溶媒,是生物、醫(yī)藥、化工、食品等科研的重要儀器,是實(shí)驗(yàn)室,高等院校等用于蒸餾、濃縮、結(jié)晶、分離的必要儀器。
1 因?yàn)橐后w樣品和蒸發(fā)瓶間的摩擦力和向心力的作用,液體樣品在蒸發(fā)瓶內(nèi)形成一層液體薄膜,受熱面積大。
2 液體樣品旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的作用可以抑制樣品的沸騰。綜上特征以及便利的特點(diǎn),是旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀可以用于大多數(shù)樣品進(jìn)行蒸餾。
短程蒸餾,“短程”指較短路程,大方面來講蒸發(fā)儀采用蒸發(fā)面到冷凝面小于300mm的設(shè)計(jì)方案,稱為短程蒸餾器,從設(shè)計(jì)構(gòu)造上分為刮板式短程蒸餾、離心式短程蒸餾和薄膜蒸發(fā)儀的冷凝器安裝位置演變而來的短程蒸餾器。
現(xiàn)在應(yīng)用技術(shù)最成熟最廣的是刮板式短程蒸餾器,設(shè)計(jì)采用由外加熱的垂直蒸發(fā)筒體、中心冷凝器以及在蒸餾器和冷凝器之間旋轉(zhuǎn)的刮膜器組成。其蒸餾過程是:物料從蒸發(fā)器的頂部加入,經(jīng)轉(zhuǎn)子上的料液分布器將其連續(xù)均勻地分布在加熱面上,刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流裝的液膜,并以螺旋狀向下推進(jìn)。在此過程中,從加熱面逸出的部分,經(jīng)過很短的路線和幾乎未經(jīng)碰撞就到內(nèi)置冷凝器上冷凝成液,并沿冷凝器管留下,通過位于蒸發(fā)器底部的出料管排出,殘留即重新分在加熱區(qū)下的圓形通道中收集,再通過側(cè)面的出料管中流出。
受熱時(shí)間短:由采用垂直旋轉(zhuǎn)的刮板成膜設(shè)計(jì),物料在加熱壁上的停留時(shí)間僅為十幾秒,由于短程蒸餾加熱比和冷凝器間有嚴(yán)格的距離要求,從液面逸出的輕分子,幾乎瞬時(shí)就達(dá)到冷凝面,汽相輕分子受熱時(shí)間在這個(gè)過程中可以忽略不計(jì),熱分子可能被小化。